Вкусно и познавательно проходят занятия в Детской пекарне «Шарталетки»!  
Участники проекта «Шарталетки», реализуемого при поддержке Благотворительного фонда «АК БАРС СОЗИДАНИЕ» - воспитанники ГБУ «Чистопольский детский дом» научились печь национальные пироги - одни из самых любимых выпечек с начинкой, такие как: «Кәбестә бәлеше» - «Бэлиш с капустой», кулич, губадия, расстегай, перемяч и известный эчпочмак и т.д., под чутким руководством воспитателя Фариды Садыковой.

В национальной кухне мучные и печеные изделия – особенные, а если у них несладкая начинка, то выпечка может заменить второе блюдо. Что-то делают из жидкого теста, а что-то из крутого. Замешивают обычно кислое или пресное тесто.

Юные пекари познакомились с национальными блюдами, узнали, как приготовить дрожжевое тесто на кефире, нежную и сочную начинку для пирогов, раскатать тесто и формировать изделия.

«Процесс приготовления национальных блюд для нас очень увлекательный, наш коллектив – дружный, а пироги получаются ароматными и вкусными!» - делятся ребята.

В Детской пекарне «Шарталетки» с большим удовольствием и энтузиазмом занимаются как девочки, так и мальчики. Воспитателям всегда приятно делиться опытом с детьми, которые внимательно слушают и с интересом повторяют процесс приготовления.

В Чистопольском детском доме регулярно проходят праздничные мероприятия, во время которых ребята с удовольствием угощают своими фирменными шедеврами гостей мероприятия. Так, например, в мае 2023 года в детском доме прошел «День Аиста» для воспитанников учреждения и гостей – кандидатов в замещающие родителей. Для этой встречи ребята приготовили фирменную выпечку – свои любимые «Шарталетки», которые они впервые испекли во время официального открытия Детской пекарни, откуда и взялось новое название данного проекта.

*Проект Детская пекарня «Шарталетки» разработан в рамках реализации инициативы Благотворительного фонда «АК БАРС СОЗИДАНИЕ» по созданию учебно-практических лабораторий по предпрофильной подготовке для воспитанников специализированных учреждений для детей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, и реализуется на базе ГБУ для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Чистопольский детский дом».

#ДетскаяПекарня #АКБАРССОЗИДАНИЕ #Шарталетки #ЧистопольскийДетскийДом #РеспубликаТатарстан #ТэмлеТатлы 
#НациональныеБлюда #Чистополь